Не знаешь что «на скорую руку» приготовить ко встрече с друзьями? «Пороги» предлагают простой, красочный и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
-Творог: 250 грамм;
-Сгущенное молоко: ¾ стакана;
-Щепотка кардамона;
-Сок свеклы: 1 чайная ложка;
-Сливочное масло: 2 чайных ложки.
Приготовление:
1. Разомни творог. Разогрей сковородку на сливочном масле и выложи творог, сгущенное молоко и готовь на маленьком огне. Как только смесь начнет густеть, добавь кардамон и выключи огонь.
2. Выложи приготовленный творог в миску и раздели на две части. В одну добавь чайную ложку натурального красителя – сок свеклы. И тщательно перемешай.
3. Когда творог остынет, слепи из белого творога не большие шарики, а затем обваляй их, сделав оболочку из розового творога. Или наоборот.
4. Вуаля, творожные шарики готовы. Приятного аппетита!
Матеріал взято із старої версії сайту «Пороги».
Автор : Маргарита Доценко
